Aula de cozinha de pizza berbere em Merzouga
Em vez de apenas provar a Madfouna, venha prepará-la comigo. Por volta da hora do almoço, mostrarei como preparamos este tradicional pão berbere recheado e depois sentamo-nos para comer juntos o que fizermos.
Prepare Madfouna desde o início.
1 — Encontro por volta da hora do almoço
Encontramo-nos na zona de Merzouga e começamos pelos ingredientes e pela história da Madfouna, o pão recheado que muitas pessoas chamam pizza berbere.
2 — Preparar a massa e o recheio
Vou orientá-lo na preparação da massa e do recheio. Esta é uma experiência prática, por isso poderá participar em vez de apenas observar.
3 — Moldar e cozinhar a Madfouna
Fechamos e moldamos o pão juntos e depois mostro-lhe a forma tradicional como o cozinho no ambiente do deserto.
4 — Sentar e comer juntos
Quando estiver pronta, desfrutamos ao almoço da Madfouna que preparámos juntos, com chá marroquino e tempo para relaxar.
A comida faz parte da experiência.
Para mim, a Madfouna é mais interessante quando vê como é feita e participa na preparação. A aula foi pensada como uma experiência de almoço local e descontraída, não como uma lição formal de cozinha.
Pode reservá-la como atividade independente à hora do almoço em Merzouga ou perguntar-me como adicioná-la a uma das minhas experiências no deserto.
Contacte-meSobre a aula de culinária
É mesmo uma aula prática?
Sim. Prepararei a Madfouna consigo para que possa ajudar com a massa, o recheio e a forma antes de a cozinharmos.
O almoço está incluído?
Sim. A Madfouna que preparamos juntos será o seu almoço, e o chá marroquino também está incluído.
Posso adicionar isto a uma estadia no deserto?
Sim. Envie-me as suas datas e a experiência no deserto que lhe interessa e direi a melhor forma de incluir a aula de culinária.
E se eu tiver necessidades alimentares?
Diga-me antes de reservar. Confirmarei o que pode ser adaptado para o seu grupo.
