Berber-Pizza-Kochkurs in Merzouga
Statt Madfouna nur zu probieren, kommen Sie und bereiten Sie sie mit mir zu. Gegen Mittag zeige ich Ihnen, wie wir dieses traditionelle gefüllte Berberbrot zubereiten, und anschließend setzen wir uns zusammen und essen, was wir gemeinsam gemacht haben.
Madfouna von Anfang an zubereiten.
1 — Treffen gegen Mittag
Wir treffen uns in der Gegend von Merzouga und beginnen mit den Zutaten und der Geschichte der Madfouna, dem gefüllten Brot, das viele als Berber-Pizza bezeichnen.
2 — Teig und Füllung zubereiten
Ich führe Sie durch die Zubereitung von Teig und Füllung. Dies ist ein Mitmach-Erlebnis, sodass Sie selbst teilnehmen und nicht nur zuschauen.
3 — Madfouna formen und backen
Wir schließen und formen das Brot gemeinsam, dann zeige ich Ihnen die traditionelle Art, wie ich es in der Wüstenumgebung backe.
4 — Gemeinsam hinsetzen und essen
Sobald sie fertig ist, essen wir die gemeinsam zubereitete Madfouna zum Mittagessen, mit marokkanischem Tee und Zeit zum Entspannen.
Essen ist Teil des Erlebnisses.
Für mich ist Madfouna interessanter, wenn Sie sehen, wie sie gemacht wird, und selbst mitmachen. Der Kochkurs ist als entspanntes lokales Mittagserlebnis gedacht, nicht als formeller Küchenunterricht.
Sie können ihn als eigenständige Mittagsaktivität in Merzouga buchen oder mich fragen, wie er zu einem meiner Wüstenerlebnisse hinzugefügt werden kann.
Kontaktieren Sie michÜber den Kochkurs
Ist das wirklich ein Mitmachkurs?
Ja. Ich bereite die Madfouna mit Ihnen zu, sodass Sie bei Teig, Füllung und Formgebung helfen können, bevor wir sie backen.
Ist das Mittagessen inklusive?
Ja. Die Madfouna, die wir gemeinsam zubereiten, wird Ihr Mittagessen, und marokkanischer Tee ist ebenfalls inklusive.
Kann ich das zu einem Wüstenaufenthalt hinzufügen?
Ja. Senden Sie mir Ihre Daten und das Wüstenerlebnis, für das Sie sich interessieren, und ich sage Ihnen, wie der Kochkurs am besten integriert werden kann.
Was ist bei besonderen Ernährungsbedürfnissen?
Sagen Sie mir vor der Buchung Bescheid. Ich bestätige Ihnen, was für Ihre Gruppe angepasst werden kann.
